梅の土用干し

起きてサンルームへ出ると、朝からセミの合唱です。
今日も暑くなりそうです。

昨日、梅を干しました。
梅の土用干しというのでしょう、干すから梅干というみたいですが、よくわかりません。
ネットで調べても、色々な方法があります。

今朝も、昨日梅酢に戻した梅をざるに広げて干します。
「熱心ですね」と家内。

ネットで調べても干し方に色々あります。
この中から自分に適した方法を探せば好いのだと今年は半分昨年とは違った干し方をします。
サンルームの暑さです、昼食後、エアコンの部屋へざるを持ち込みひっくり返しました。

昨日、梅酢に戻した方が赤いような気がします。まあ、この、土用干しというのも理解をしていないままですね。
殺菌をして柔らかくするのでしょう。

この暑さ、何とかならないものでしょうか。
エアコンを一晩中つけて寝るということは昨年まではありませんでした。
その方が身体に良いと聞いていたからです。

今年のこの暑さです、数日前から朝までついたままですね。
快適な睡眠をとった方が良いですね。
今晩も、暑そうです。